Стеллажи для посуды
Стеллажи для посуды — системы организации производственного процесса в заведениях общественного питания. Конструкции сокращают время и повышают качество обслуживания посетителей. Мебель закупают для организаций, которые заботятся о своих сотрудниках или оказывают услуги приготовления пищи. Это крупные предприятия, лицеи, детские сады, санатории, гостиницы.
В чем преимущества внедрения стеллажей для посуды?
Стеллажи для посуды устанавливают в мясных, кондитерских, кулинарных магазинах. Мебель закупают для супермаркетов, которые имеют собственное производство. Оборудование размещают в местах:
- приготовления и раздачи продуктов питания;
- заморозки изделий (камерах);
- складирования полуфабрикатов и готовых изделий.
Конструкции популярны у владельцев бизнеса, занятых выездной торговлей. Варианты: для установки в кузове передвижной кухни, буфете прогулочного катера.
Кроме хранения, оборудование используют для сушки инвентаря. В конструкции предусмотрены сетчатые стеллажи, съемные поддоны для сбора воды.
К преимуществам использования стеллажей для посуды относят:
- стойкость изделий к агрессивным средам (влажности, повышенным температурам),
мебель выполнена из стали:
- с покрытием полимерно-порошковой краской;
- из пищевой нержавейки;
- гибкость наладки: шаг установки сеток или полок — регулируемая величина;
- простоту монтажа: конструкцию легко собрать или демонтировать;
- устойчивость при наполнении: опоры — цельногнутые монтажные профили;
- надежность: прочный каркас выдерживает значительные нагрузки;
- практичность: для компенсации неровностей пола предусмотрены полиамидные опоры;
- разнообразие: завод «Русский Металл» принимает заказы на оборудование разной комплектации.
Особенности конструкции мебели
Основные требования к изделиям описаны в государственных и отраслевых стандартах. При выборе конструкции учитывают параметры:
- специфику производства;
- масштабы бизнеса;
- грузоподъемность полок;
- места размещения на складе или кухне.
На заводе «Русский Металл» наладили производство стеллажей для посуды стационарного и мобильного типа. Варианты исполнения — для размещения на полу, столе, развешивания изделий на стенах. Стационарный тип — наиболее вместительное оборудование с универсальным применением. Чаще напольные конструкции устанавливают вдоль стен.
Настольный и подвесной вариант вмещает меньше инвентаря. Мебель можно купить для заведений общественного питания небольшого формата. Оптимальный вариант — размещение оборудование над мойкой или рядом с ванной.
Цена систем организации производства зависит от комплектации, материала, размеров и сложности конструкции. Рекомендуемая высота — до 1650 мм: полка на уровне глаз позволяет обозревать и удобно доставать содержимое. Ширина поперечины — до 300 мм.
Стандартное исполнение стеллажей для посуды — с четырьмя полками. В дополнительную комплектацию входят рейлинговые системы для кухни. Производственная мебель не имеет задней стенки. Наиболее популярный цвет — светло-серый (№7035). На заказ завод «Русский Металл» спроектирует и изготовит оборудование со встроенными полками. Заказчик может выбрать любой цвет, указанный в каталоге RAL.
Чтобы купить, стеллажи для посуды нержавеющие наберите телефон, указанный в верхней части страницы. Специалист ответит на вопросы и обсудит время встречи в Екатеринбурге или филиалах предприятия.
